• Door naar de hoofd inhoud
  • Home
  • Nieuws
  • Menu
    • High arrangementen
    • Menukaart
    • Take away
    • Dranken
  • Reserveren
  • Vacatures
  • Contact

Eetcafé de Steenhoeve - Officiële website

  • Home
  • Nieuws
  • Menu
    • High arrangementen
    • Menukaart
    • Take away
    • Dranken
  • Reserveren
  • Vacatures
  • Contact

Raadhuisplein 1a, 4921 ZJ Made
Reserveren: +31 (0)162-684000

Previous Next

Menu

  • Lunch
  • Kindermenu
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Desserts & meer
  • Steenhoeve Keuze Menu
  • Sharing Dining
  • Aspergekaart

Lunch

Ook kunt u gebruikmaken van de warme gerechten in de dinerkaart

Heeft u een allergie? Geef dit door aan de bediening zodat we in overleg met het keukenteam er voor zorgen dat het gerecht aan uw normen voldoet.

Huisgemaakte soepen

Tomaten-paprikasoep (V)

7.00
Soep van het seizoen

7.50
(vraag aan de bediening)
Brood met kruidenboter & aioli

5.50
Brood met smeersels

7.50

Lunch Tip!

Steenhoeve Plateau (vanaf 2 pers) Diversiteit aan kleine gerechtjes. Laat je verrassen door ons keukenteam!
Steenhoeve Plateau

17.50 pp
Een diversiteit van kleine gerechtjes!

12 Uurtjes

12 uurtje uit de zee

13.50
Met krabsalade, garnalenkroket & seizoenssoep
12 uurtje van ’t land

13.50
Ossenhaascarpaccio, rundvleeskroket & seizoenssoep

Kroketten

Keuze uit mais of bruin brood of Italiaanse bol
2 Rundvlees kroketten

8.50
met mosterd & brood
2 Kaas kroketten (V)

8.50
met mosterd & met brood
2 Garnalen kroketten

11.50
met aioli & brood
Puntzak friet-mayo

3.50

Heerlijk belegd!

Keuze uit mais of bruin brood of Italiaanse bol
Carpaccio

12.50
met oude kaas, pitjes & truffelmayo
Gemarineerde verse Zalm

13.00
op japanse wijze bereid, geserveerd met zoetzuur uitje
Krabsalade

8.50
huisgemaakte krabsalade met ui & komkommer
Serranoham

9.00
met sla & huisgemaakte tomatensalsa & olijven
Old Amsterdam (V)

7.50
met sla, tomaat, komkommer, mosterd & zoetzuur uitje

Eigerecht

met mais of bruinbrood
Uitsmijter of omelet

8.50
ham – kaas
Uitsmijter of omelet Du Chef

11.50
met champignons, ui, paprika, bacon & kaas

Tosti’s

met wit brood of bruin desem brood
Croque Monsieur

6.00
ham & kaas
Croque Madame

7.00
ham, kaas, gebakken ei

Onze Poké Bowls!

klein 12.50 – groot 17.50 Onze bowls hebben als basis: o.a. rijst, chioggia biet, komkommer, mais, sojaboontjes, rode ui & wortel
Tex-Mex Bowl (V)

13.50 / 17.50
met Mexicaans gekruide zoete aardappel & Guacamole
American Bowl

13.50 / 17.50
pulled Pork met bbq saus
Gamba’s

13.50 / 17.50
gebakken in knoflook, rode pepers, rozemarijn & dille
Vissers Bowl

13.50 / 17.50
met gemarineerde zalm en garnalen

Kindermenu

Alle kinderen die klaar zijn met eten, mogen iets grabbelen uit de schatkist!

Voorgerechten

Kopje Tomatensoep (V)

5.00
Kopje seizoensoep

5.00
Schaaltje nachos met vegetarisch gehakt & kaassaus (V)

7.00

Pannenkoek

Lekker met suiker en stroop
Naturel

7.50

Friet & een snack

Friet met ketchup, mayonaise en een snack
Frikandel

8.50
Kroket

8.50
Kaaskroket

8.50
Kipnuggets 6 stuks

8.50
Hamburgertje

8.50
Vissticks

8.50

Vegetarisch & Lekker

Veggie burgertje (V)

9.50
met frietjes
Tacosalade (V)

9.90
met veggie gehakt

Diverse Toetjes

Raketje

1.50
Cornetto aardbei

2.50
Magnum

3.00
Figuren ijsbeker

5.00
(die je mee mag nemen), gevuld met roomijs en je mag zelf kiezen uit smarties of spekjes dip

Voorgerechten

Heeft u een allergie? Geef dit door aan de bediening zodat we in overleg met het Keukenteam er voor zorgen dat het gerecht aan uw normen voldoet.

Appetizers & Starters

Broodplankje

5.50
met kruidenboter & Aioli
Brood met smeersels (V)

7.50
met verschillende dips
Nacho’s uit de oven (V)

8.50
met vegetarisch gehakt, jalapeno, rode ui, paprika, guacamole & kaassaus

Onze Poké Bowls

Klein / voorgerecht 12.5 – Groot / Hoofdgerecht 17.5 Een poké bowl is een traditioneel gerecht uit Hawaï en spreek je uit als po-kay. Dit gerecht wordt door de vissers gegeten en is de manier om de restjes vis op te maken. Hoewel poké een regionale Amerikaanse keuken uit Hawaï is, zijn traditionele poké-smaakmakers sterk beïnvloed door Japanse en andere Aziatische keukens. Wij hebben onze eigen varianten gemaakt op de traditionele Bowls! Onze bowls hebben als basis: o.a. rijst, chioggia biet, komkommer, mais, sojaboontjes, rode ui & wortel Our bowls are based on: rice, chioggia beetroot, cucumber, corn, soybeans, red onion & carrot
Tex-Mex Bowl (V)

13.50 / 17.50
met Mexicaans gekruide zoete aardappel & Guacamole
Gamba’s

13.50 / 17.50
gebakken in knoflook, rode pepers, rozemarijn & dille
Vissers Bowl

13.50 / 17.50
met gemarineerde zalm en garnalen
American Bowl

13.50 / 17.50
pulled Pork met bbq saus

Voorgerechten

alle voorgerechten worden met brood & boter geserveerd
Carpaccio van Ossenhaas

12.50
met oude kaas, pittenmix & truffelmayonaise
Trio van Vis

13.50
Heerlijke vers gemarineerde zalm op Japanse wijze, krabsalade & gambakroketje
Gebakken Gamba’s

13.50
6 gepelde gamba’s gebakken in knoflook, rode pepers, rozemarijn & dille
Spaans Plateau

11.50
Smaakvol plateau met Chorizo, Serrano ham, tomatensalsa & olijven
Tacosalade (V)

10.50
Van vegetarisch gehakt, Tex-mex kruiden, ui, paprika, geserveerd met tortillachips & knoflooksaus
Oosterse kipspiesjes

10.50
2 kippendijspiesjes gebakken met paprika, ui, knoflook geserveerd met chili & teriyaki saus
Tomaten-paprikasoep (V)

7.00
Met Italiaanse kruiden
Seizoensoep (op dit moment Aspergesoep)

7.50
wisselende soep (vraag aan de bediening)
Asperge Bowl (V)

14.5
Poké Bowl met verse asperge, zalm en garnalen

Hoofdgerechten

Heeft u een allergie? Geef dit door aan de bediening zodat we in overleg met het Keukenteam er voor zorgen dat het gerecht aan uw normen voldoet.

Hoofdgerechten

Bourgondisch Vispannetje

19.50
Van zalmfilet, witvis & garnalen geserveerd met warme groenten & kruidenaardappeltjes
Zeebaarsfilet

21.00
Op de huid gebakken, geserveerd met zoete aardappelfriet, warme groenten & een heerlijke Hollandaisesaus
Gebakken Sliptongetjes 2 stuks

20.50
Geserveerd met ravigotesaus, koolsalade & friet
Gebakken Sliptongetjes 3 stuks

27.50
Geserveerd met ravigotesaus, koolsalade & friet
Classic Beef Burger (V)

19.50
Heerlijke rundvleesburger op steenovengebakken brood, geserveerd met gebakken ui, bacon, augurkrelish, romige kaassaus, koolsalade & friet (Ook vegetarisch mogelijk! )
Schnitzel Forestière

21.50
Met gebakken ui, champignon, paprika, bacon & kaas, geserveerd met friet & warme groenten
Kipsaté spies

19.50
Van kippendij, paprika, ui, pindasaus, koolsalade, kroepoek & friet
Varkens Rib Eye van de Grill

21.00
Heerlijk sappig varkensvlees met warme groenten, kruidenkrieltjes, tomatensalsa & aioli
Tournedos Du Chef

27.50
Botermalse ossenhaas geserveerd met peper-cognacsaus, warme groenten & kruidenkrieltjes
Slow Cooked Ribs

20.50
Ca. 400 gram huis gemarineerde ribs geserveerd met koolsalade, knoflooksaus & friet
Loaded Sweet Fries (V)

14.50
Zoete aardappelfrietjes geserveerd met vegetarisch gehakt, rode ui, paprika, guacamole, kaassaus & koolsalade
Kip Teriyaki

18.50
Kipreepjes met ui, paprika, roerbak groente, teriyaki saus en rijst
Mexican Pulled Pork

18.50
Gebakken met pepers, ui, paprika, tex-mex kruiden en Jalapenosaus, koolsalade & rijst
Surinaamse vegetarische rotirol (V)

17.50
Met uien chutney, koolsalade en rijst

Poké Bowls

Veggie Chicken Teriyaki (V) (V)

17.50
van vegetarische kipstukjes (Vegetarian Chicken)
Gamba’s

17.50
gebakken in knoflook, rode pepers, rozemarijn & dille
Verse Zalm

17.50
gemarineerd op Japanse wijze
Asian Beef Bowl

17.50
biefstukpuntjes met jalapeno gebakken in ketjap-sesamsaus

Asperge hoofdgerechten

Het Witte Goud Van Aspergekwekerij Brenders uit Made!
Asperges met Beenham

22.5
Geserveerd met heerlijke hollandaisesaus, gekookt ei & kruidenkrieltjes
Asperges met warm gerookte Zalmfilet

24.5
Geserveerd met heerlijke hollandaisesaus, gekookt ei & kruidenkrieltjes
Asperges met ei (V)

21.0
Geserveerd met heerlijke hollandaisesaus, gekookt ei & kruidenkrieltjes

Bijgerechten

Gemengde slamix / Puntzak friet met mayo / Kruidenkrieltjes / Warme groenten / Rijst per bijgerecht

3.50 per portie
Zoete aardappelfriet

4.50
koude sauzen: Mayonaise / Ketchup / Curry / Mosterd / Chili/ knoflook

1.00 per saus
Peper-cognacsaus / Pindsaus / Bourgondische Vissaus

3.50 per saus

Desserts & meer

Desserts & Meer

Verse Seizoen Wafel*

9.50
Met verse aardbeien, chocoladesaus & slagroom
New Style Dame Blanche

9.00
vanille-ijs met Callebaut chocoladesaus, Baileys oreo crunch & slagroom
Vers fruit salade (V)

7.50
Met slagroom
Sorbet (V)

8.50
3 smaken roomijs met vruchten, kersensaus & slagroom
Warme Brownie

8.50
Geserveerd met caramelijs & slagroom
Limocello Lekkernij*

9.50
Citroenbavarois cake geserveerd met rood fruit, Limoncello & slagroom
Kaasproeverij*

11.50
3 soorten Madese kazen van kaasboerderij ’t Bosch met brood & chutney
*=beperkt voorradig

Smoothies

Orange Veggie (V)

4.50
Gember – wortel – Paprika – knolselderij
Tropical

4.50
Aardbei – banaan
Sunshine

4.50
Ananas – Mango
Blueberry

4.50
Bosbessen

Koffie & meer

Koffie

2.75
Grote koffie

3.50
diverse keuzes
Cappuccino

3.00
Decafé

2.75
Espresso

2.75
Doppie Dubbele espresso

4.50
Koffie verkeerd

3.00
Latte Macchiatto

3.80
Chai Latte

3.80
Luxe Warme choco melk

3.25
Keuze uit wit, melk of puur
Slagroom

0.75
Tasty Lattes

4.25
Latte machiatto met een siroopje! keuze uit: Vanille – Caramel - Kaneel - Hazelnoot - Honing

Fairtrade Organic Thee

Duurzaam en eerlijke losse thee keuze uit:
English blend of Rooibos

3.00
Earl grey of Bosvruchten

3.00
Kamille of Green Sencha

3.00
Green tea ginger & lemongrass

3.00
Seasonal mix

3.00

Verse kruiden Thee

Verse Munt

3.95
Verse Gember

3.95
Verse rozemarijn

3.95

Koffie met een scheutje

Ierse Mist

8.00
met baileys
Irish koffie

8.00
Met Jameson whisky
French koffie

8.00
Met Grand manier
Spaanse koffie

8.00
Met Licor 43
Italiaanse koffie

8.00
met amaretto
Tilburgse Kruikenzeiker

8.00
met schrobbelér
Steenhoeve koffie

8.00
koffiesmaak naar keuze met 2 puntjes likeur, slagroom en zoetigheden

Thee met een scheutje

Blueberry

7
bosvruchten thee met blueberry likeur
Limoncello

7
citroen thee met limoncello likeur
Kermis Thee

7
kaneel thee met kaneel likeur
Steenhoeve Thee

7
theesmaak naar keuze met 2 puntjes thee likeur en zoetigheden

Steenhoeve Keuze Menu

3 gangen menu 31.5 (voor-, hoofd-, & nagerecht)
4 gangen menu 37.5 (voorgerecht, soep, hoofd-, & nagerecht)

Voor/tussen gerechten

Spaans Plateau

met Chorizo, Serrano ham, tomatensalsa & olijven
Trio van Vis

Gemarineerde zalm, Krabsalade & Hollandse Garnalen, geserveerd met kruidige cocktailsaus
Soep van het Seizoen

wisselende soep
Tomaten-paprikasoep (V)

Met Italiaanse kruiden

Hoofdgerecht

Bourgondisch Vispannetje

o.a. zalmfilet, witvis & garnalen geserveerd met warme groenten & kruidenaardappeltjes
Kip Teriyaki

Kipreepjes met ui, paprika, roerbak groente, teriyaki saus en rijst
Tex-Mex Bowl (V)

met Mexicaans gekruide zoete aardappel & Guacamole

Dessert

Sorbet

3 soorten ijs, vruchten en slagroom
Vers fruit salade

met slagroom

Sharing Dining

Samen delen en genieten! van de lekkerste gerechten. Dat kan met een Shared Dinner. Wij serveren de beste gerechten op eigen wijze. U deelt de gerechten samen met uw gezelschap. Zo ontstaat er automatisch een heerlijk ontspannen en gezellige sfeer aan tafel – We zullen het menu in 3 of 4 gangen serveren, voor(tussen)gerecht, hoofdgerecht en nagerecht. – Per gang serveren we verschillende verrassend gerechten, U geeft aan wat u absoluut niet lust! – Het sharing dinner menu is uitsluitend per gehele tafel en vanaf minimaal 2 personen te bestellen

3 gangen shared dinner 42.5 p.p.

4 gangen shared dinner 52.5 p.p.

Aspergekaart

Verse Witte Asperges uit Made!

3 Gangen Aspergemenu € 34,50

Voorgerechten

Asperges Bowl

14.50
Poké Bowl met verse asperge, zalm en garnalen
Asperge crème soep (V)

7.50
Gebonden aspergesoep

Hoofdgerechten

Asperges met beenham

22.50
Geserveerd met heerlijke hollandaisesaus, gekookt ei & kruidenkrieltjes
Asperges met warm gerookte zalmfilet

24.50
Geserveerd met heerlijke hollandaisesaus, gekookt ei & kruidenkrieltjes
Asperges met ei (V)

21.00
Geserveerd met heerlijke hollandaisesaus, gekookt ei, groene kruiden & kruidenkrieltjes

Dessert

Gemarineerde Asperges (V)

9.95
Gemarineerde asperges met noten crumble, munt, verse aardbeien & roomijs

Klaar om te reserveren?

Bel +31 162 684 000 of klik hieronder om direct online te reserveren

Reserveer online!

Contact:

Raadhuisplein 1a
4921 ZJ
Made

+31 (0)162-684000

info@eetenstap.nl

Snelle links:

  • Hotel 't Trefpunt
  • Home
  • Nieuws
  • Reserveren
  • Contact

© Copyright 2017 - 2022 Eetcafé de Steenhoeve - Officiële website · Alle rechten voorbehouden
Ontwikkeling door Probu Online